Malin kommer hem nästa vecka!

Mat, mat, vin & vin (camillas matblogg)

Alex begav sig till Huvfudstaden på torsdagsmorgon, och i onsdags bestämde vi oss därför för att göra "önskemat" och dricka vin. Det blev gravad lax med dillstuvad potatis och sallad. Finaste på länge. Efterrätten fick bli färsk ananas och nötter.


På torsdagen fyllde Emma 26 och vi bjöds hem på mat och umgänge. Vi gratulerar, vi gratulerar... sjöng vi och Emma stod i dörren och var glad. Tre paketöppningar och en pajform, några bullformar och en sommarklänning senare, så satte vi oss tio man runt deras stOra bord.


Och kära hjärtanens vad gott det smakade med:
Ungsbakad lax, bulgur med sparris och körsbärstomater, grillad halloumiost och morot med en skvätt vitlöksås.

Fina Lina var där...

...liksom Lina och Sanna...

...och Josefin och Albin.

Adam, Johan och Jonas var oxå där, men de fastande inte riktigt på bild denna afton. Kalaset avslutades iaf med en cheesecake med passionsfrukt.

På fredagen mötte jag upp Roos på Lilla Torg. Det var närmare ett år sen vi sågs och vi hade massor(!) att gå igenom och diskutera - lika kul som alltid.

Det blev vin, vin och nachos.
Och vi bestämde oss för att boka in en träff i Götlaborg i sommar.

På lördagen regnade det så till den milda grad att jag hoppade över träningen och bestämde mig för att vara hurtig och baka bröd och städa. Resultatet: Grekiskt lantbröd

På kvällen gjorde jag årets första rejäla grekiska sallad. Favorit.

Övrigt:
Jag köpt en klänning och försökt göra inbakad fläta.

På besök i Lützern

Det blev fredag och ett plan till Schweiz lyfte från Kastrup. På det flyget satt jag. Vi 22-tiden var jag framme och en Peter hämtade upp mig på Zürich's flygplats. Vi for iväg med hans Audi mot Lützern där han bor och jobbar (på EF) sedan 3 år tillbaka. Avlastning av packning och ner mot stadens centrum för en stänkare på loungen Sweet.



Luften doftade varm vår, vilket bjöd in till att sitta på takterrass och dricka rosévin.

Men eftersom båda hade jobbat från tidig morgon begav vi oss sen hem, somnade gott och laddade upp inför en morgondag i Zürich.


Lördag
Morgonen spenderades med fin frulle och spotify-stafett.

Peter hade byggt ihop denna pryl efter leverans från staterna. Nu ska han ta sig an en svensk klassiker.

Jag uppmanade till uppställning: Calle, Peter och Kristoffer. Peter är just nu inneboende hos arbetskamraten Kristoffer i väntan på renoveringen av sin egen lya. Och Kristoffers barndomsvän Calle var även han på besök från Sverige denna helg.

Vi vandrade sedan genom Lützern. Mötte upp två killar till (som även de jobbar på EF) - Pär och Veli - och begav oss mot Zürich med tåg.

Några öl knäcktes och grönskan sprudlade utanför fönstret.

Väl i Zürich mötte vi även upp Johan som stod i händelsernas centrum denna dag. Han skulle nämligen bli avfirad pga av flytt till Haag. Därför bjöd han på kvällsmat och festligheter.
Men först ett stopp på vägen - lunch i solen.

Vi slog oss ner i en fin allé utmed vattnet, beställde vin, öl och köttspett.


Såå gott.

Vid 17-tiden vandrade vi genom den del vackra parker med Johans lägenhet som slutdestination.

Det jag fick se av Schweiz var att det är extremt välskött, har väldigt välmående människor och de mest exklusiva affärer man kan tänka sig.

Hemma hos Johan drog vi fram spelet Brainstorm.
Jag och Veli blev teammates, men förlorade ganska stort.

Peter och Johan högg sedan in på matlagningen...

...medan vi andra körde introtävling på Ipoden, drack champagne och åt chips.

Underbar matlagning: klyftpotatis, tsatsiki och grillspett.

När natten började komma, drack vi ur våra glas, haffade två taxi och begav oss downtown Zürich. Första stoppet var ett ställe som hette Terrasse. Här bjöd Peter & Kristoffer på Mojitos och äppelmustshots. Vi hängde i baren och snackade skit.
Peter blev sån polare med bartendern så att denne bjöd på Fernet shots. Tack, men nej tack sa jag. Övriga spottade Inte i glaset.

Vidare i natten. Helt plötsligt befann vi oss utanför ett ställe med tre Ferraris och två Lotus bilar utanför. Dyrt inträde? Tja 140kr. Dyrt i baren? - ingen aning - Peter skulle bjuda.
Det går bra nu :)

Johan & Calle

Dans, djupa konversationer och barhäng. Det var faktiskt enklare än man kan tro att hänga med sex framgångsrika svennar i Schweiz :)


Men för vissa blev kvällen allt mer suddig. Och när vissa blir på lyret finns det ingen som kan stoppa dem. Så oavsett om både jag och Peter hade varsin förköpt tågbiljett tillbaka till Lützern så lyckades jag inte övertala honom till att nyttja denna, då han bestämt sig för att ta en taxi.

35 minuter och två "gama-nackar" senare stannade taxin i Lützern centrum och jag, Peter och Pär ramlade ur. Tjitch Tjing - 2000 spänn fattigare blev mannen som inte ville åka tåg.
Hade han ågren dagen efter? Japp :)

Söndag
Bakis och slitna tog vi oss ner mot en italiensk restaurang. Här blev det kall cola och en pizza med skaldjur.

Promenad mot EF's kontor. På vägen fick vi oss en vacker utsikt.

En konstnär ställde ut ner mot vattenkanten.
Balanserad konst kan man säga.

Ganska jobbig för killarna att EF's kontor råkar ligga på Grand Hotel.

Och att utsikten från Peters rum ser ut så här.

Vi spatserade sedan mot en mataffär och inhandlade kvällsmat: fläskfilé med potatisgratäng och grekisk sallad.



Kvällen avslutades med häng i soffan, svensk lösgodis och youtube-klipp med Johan Glans.
Jag mådde gott och hade fått mig en finfin helg i min gamle väns hemstad. På återseende säger jag.

Grattis Emma 26

För det är ingen vanlig dag
Nä, det är Emmas födelsedag
Hurra Hurra Hurra


Ikväll firar vi med pasta-torsdag och fint sällskap.